ACTIVIDADES PRÁCTICAS (NO TEÓRICOS) DE PRESENCIALIDAD OBLIGATORIA (Distribución de comisiones y mesas en el link de cada actividad)
Actividad 22
Semana del 2/10 al 6/10
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
BALANCE HIDROMINERAL Y EQUILIBRIO ACIDO BASE
Metabolismo del agua, sodio y potasio. Manejo renal del sodio y del potasio. Sistema renina-angiotensina. Acciones de la vasopresina, la aldosterona y del péptido natriurético atrial. Papel del intestino en el manejo del agua y electrolitos. Alteraciones del equilibrio hídrico y de la homeostasis del sodio y del potasio.
Equilibrio ácido-base. Regulación del pH de la sangre. Sustancias amortiguadoras. Transporte de gases en sangre: oxígeno y dióxido de carbono. Importancia de la hemoglobina en el transporte de gases. Regulación respiratoria de la concentración de iones hidrogeno. Regulación renal de la concentración de hidrogeniones. Trastornos del equilibrio ácido-base. Estudios de laboratorio.
En esta Actividad se utilizará la Guía de Actividades Prácticas Balance hidromineral. Equilibrio Ácido-Base (pág 206 a 209).
Actividad 21
Semana del 25/9 al 29/9
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
VITAMINAS
Vitaminas. Concepto y clasificación. Propiedades generales, estructura, papel funcional, provitaminas, antivitaminas y avitaminosis. Vitaminas liposolubles: vitaminas A, D, E y K. Vitaminas hidrosolubles: tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, nicotinamida, piridoxina, biotina, cobalamina, ácido ascórbico, ácido fólico. Otros factores nutricionales esenciales.
En esta Actividad se utilizará la Guía de Actividades Prácticas Vitaminas (pág 200 a 205).
Actividad 20
Semana del 11/9 al 15/9
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
Laboratorio: Diabetes mellitus experimental
Estructura y síntesis de insulina y glucagón. Mecanismos de acción y acciones metabólicas de las hormonas que intervienen en la homeostasis de la glucosa: insulina, glucagón, hormonas tiroideas, catecolaminas, glucocorticoides, somatostatina, hormona de crecimiento. Regulación hormonal de la glucemia. Alteraciones de la glucemia. Diabetes mellitus tipo I y II. Desequilibrio en los metabolismos de glúcidos, lípidos y proteínas desencadenado en la Diabetes mellitus descompensada. Resistencia a la insulina. Diabetes mellitus experimental. Integración y regulación metabólica. Repaso e integración de conceptos desarrollados en actividades previas.
Los contenidos están desarrollados en Textos de Bioquímica. Además para esta actividad se incluyen los contenidos de la Guía de Actividades Prácticas, Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular (pág.293-295 y 195 a199)
Diabetes mellitus
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Estructura y síntesis de insulina y glucagón. Mecanismos de acción y acciones metabólicas de las hormonas que intervienen en la homeostasis de la glucosa: insulina, glucagón, hormonas tiroideas, catecolaminas, glucocorticoides, somatostatina, hormona de crecimiento. Regulación hormonal de la glucemia. Alteraciones de la glucemia. Diabetes mellitus tipo I y II. Desequilibrio en los metabolismos de glúcidos, lípidos y proteínas desencadenado en la Diabetes mellitus descompensada. Resistencia a la insulina. Diabetes mellitus experimental. Integración y regulación metabólica. Repaso e integración de conceptos desarrollados en actividades previas.
Los contenidos están desarrollados en Textos de Bioquímica. Además para esta actividad se incluyen los contenidos de la Guía de Actividades Prácticas, Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular (pág.293-295 y 195 a199)
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Regulación de la glucemia
Diabetes mellitus
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Integración metabólica. Interconversión de glúcidos, lípidos y sustancias nitrogenadas. Regulación metabólica. Mecanismos de regulación metabólica. Regulación metabólica de la glucogenogénesis y de la glucógenolisis. Regulación de la glucólisis y de la gluconeogénesis. Efecto Pasteur. Regulación del ciclo de Krebs. Regulación del metabolismo de ácidos grasos y de la lipólisis. Regulación de la biosíntesis de colesterol. Regulación del metabolismo de compuestos nitrogenados. Regulación de las oxidaciones biológicas. Papel regulador de los adenilatos. Interdependencias de los procesos metabólicos de diferentes tejidos en distintas condiciones nutricionales..
En esta Actividad se utilizará la Guía Hormonas. Mecanismos Generales. Integración y Regulación Metabólica (pág 186 a 194).
Actividad 19
Semana del 4/9 al 8/9
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
Integración y Regulación Metabólica.
Integración metabólica. Interconversión de glúcidos, lípidos y sustancias nitrogenadas. Regulación metabólica. Mecanismos de regulación metabólica. Regulación metabólica de la glucogenogénesis y de la glucógenolisis. Regulación de la glucólisis y de la gluconeogénesis. Efecto Pasteur. Regulación del ciclo de Krebs. Regulación del metabolismo de ácidos grasos y de la lipólisis. Regulación de la biosíntesis de colesterol. Regulación del metabolismo de compuestos nitrogenados. Regulación de las oxidaciones biológicas. Papel regulador de los adenilatos. Interdependencias de los procesos metabólicos de diferentes tejidos en distintas condiciones nutricionales..
En esta Actividad se utilizará la Guía Hormonas. Mecanismos Generales. Integración y Regulación Metabólica (pág 186 a 194).
Actividad 19
Semana del 4/9 al 8/9
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
Integración y Regulación Metabólica.
Integración metabólica. Interconversión de glúcidos, lípidos y sustancias nitrogenadas. Regulación metabólica. Mecanismos de regulación metabólica. Regulación metabólica de la glucogenogénesis y de la glucógenolisis. Regulación de la glucólisis y de la gluconeogénesis. Efecto Pasteur. Regulación del ciclo de Krebs. Regulación del metabolismo de ácidos grasos y de la lipólisis. Regulación de la biosíntesis de colesterol. Regulación del metabolismo de compuestos nitrogenados. Regulación de las oxidaciones biológicas. Papel regulador de los adenilatos. Interdependencias de los procesos metabólicos de diferentes tejidos en distintas condiciones nutricionales..
En esta Actividad se utilizará la Guía Hormonas. Mecanismos Generales. Integración y Regulación Metabólica (pág 186 a 194).
ATENCION. SE MODIFICÓ EL TEMARIO DE LA ACTIVIDAD 18
Actividad 18
Semana del 28/8 al 1/9
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
Hormonas. Mecanismos generales.
Hormonas. Naturaleza química. Clasificación. Métodos para determinación de hormonas. Receptores intracelulares. Receptores de membrana: asociados a proteína G, proteína tirosina quinasa, sistema del AMP-3’,5’-cíclico, sistema del fosfatidilinositol-bisfosfato, GMP-cíclico, Ras y MAP quinasas, sistema JAK-STAT, TOR. Señales de Ca2+. Estructura y síntesis de insulina y glucagón.
En esta Actividad se utilizará la Guía Hormonas. Mecanismos Generales. Hormonas que regulan el metabolismo energético (pág 175 a 185).
Actividad 16
Semana del 14/8 al 18/8
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
BIOSINTESIS DE PROTEINAS.MUTACIONES GENÉTICAS
Biosíntesis de proteínas. Modificaciones postraducción. Tránsito de las proteínas en la célula. Acción de los antibióticos sobre la replicación,
transcripción y traducción. Regulación de la expresión génica. Mutaciones genéticas: mutaciones puntuales y cambios estructurarles en los cromosomas.
Enfermedades genéticas, monogénicas y cromosómicas.
En esta Actividad se utilizará la Guía de Actividades Prácticas. (pág 144 a 149 y pág 150 a 158, ejercicios 1, 2).
Actividad 17
Semana del 22/8 al 25/8
CONTENIDO y TEMARIO a ESTUDIAR y EVALUAR
FUNDAMENTOS DE TECNICAS DE MANIPULACION DEL ADN – LABORATORIO: EXTRACCION DE ADN, AMPLIFICACION Y ANALISIS DEL GEN OTOF
Fundamentos de extracción de ácidos nucleicos, reacción en cadena de la polimerasa (PCR), enzimas de restricción, electroforesis, tecnología del ADN recombinante (clonación) y secuenciación de ácidos nucleicos. Aplicaciones en medicina: diagnóstico molecular de enfermedades genéticas, terapia génica y producción de fármacos recombinantes.
En esta Actividad se utilizará la Guía de Actividades Prácticas. (pág 159 a 174).
